L'excellence napolitaine à portée de main : découvrez nos fours pour une expérience gastronomique inégalée.
Savourez l'authenticité napolitaine à chaque bouchée, grâce à nos fours d'exception
Éveillez vos papilles avec nos fours napolitains, l'art de la pizza à la portée de tous
Artisanat d'exception, fours napolitains d'émotion : l'authenticité qui se déguste
Bonjour, cher client ! Découvrez l'authenticité de la cuisine italienne avec nos fours a pizza napolitains, conçus pour les professionnels exigeants et les amateurs passionnés. Fabriqués avec soin et expertise, nos fours offrent une expérience de cuissons inégales, fidèle à la tradition napolitaine.
Notre four napolitain est conçu selon les traditions italiennes les plus strictes. Il atteint des températures extrêmement élevées, reproduisant ainsi l'atmosphère des célèbres pizzerias napolitaines. Vous pourrez savourer des pizzas croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, exactement comme celles préparées dans les ruelles de Naples.
Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, notre four napolitain est conçu pour durer. Sa construction robuste garantit une performance optimale à long terme, ce qui en fait un investissement fiable pour votre cuisine. Vous pourrez ainsi créer d'innombrables délices culinaires pendant des années.
Ce four n'est pas uniquement destiné aux pizzas. Grâce à sa haute température et à sa conception intelligente, vous pouvez également cuire une variété de plats, des pains artisanaux aux grillades savoureuses. Il offre une polyvalence exceptionnelle pour satisfaire toutes vos envies culinaires.
Notre four napolitain est non seulement performant, mais il est également écoénergétique. Il est conçu pour optimiser l'utilisation de l'énergie, ce qui signifie des factures d'électricité plus basses tout en préparant des repas délicieux pour votre famille et vos amis. C'est une solution écologique et économique.
Imaginez l'odeur enivrante de la pizza fraîchement cuite qui emplit votre maison. Avec notre four napolitain, chaque repas devient une expérience culinaire exceptionnelle. Invitez vos proches à partager ces moments mémorables et à découvrir le plaisir de la cuisine artisanale à son meilleur.
En investissant dans notre four napolitain, vous investissez dans l'art de la cuisine italienne authentique, la qualité durable et des expériences culinaires inoubliables. Ne manquez pas l'opportunité de transformer votre cuisine en un paradis de la pizza et d'autres délices gastronomiques. Faites le choix de l'authenticité et de la qualité. Commandez votre four napolitain dès aujourd'hui et commencez votre voyage culinaire vers l'Italie !
Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous avons la taille de four qu'il vous faut !
Nos fours sont disponibles en diamètre 70 cm, 80, 90, 100, 110, 120, 130, 140 et jusqu'au 150 cm.
Voici quelques exemples :
En soutenant l'artisanat, nous préservons non seulement des techniques artisanales uniques, mais nous encourageons également des communautés à prospérer. Chaque achat devient un acte de soutien envers des artisans dévoués, contribuant ainsi à préserver un héritage culturel précieux.
D'EXPÉRIENCE À VOTRE SERVICE
Faites de votre four un exemplaire unique en choisissant parmi notre palette étendue de mosaïques pour une personnalisation sur mesure.
Vous avez la possibilité de choisir un four à votre image, en le personnalisant et en choisissant la mosaïque qui habillera votre four. Une personnalisation unique qui fera de votre four un exemplaire unique au monde.
La qualité de la cuisson va impacter la qualité de votre pizza et donc l’expérience de votre clientèle.
Il est donc important de choisir votre four en fonction du mode de cuisson, vous allez pouvoir choisir un four à bois uniquement ou un four à gaz qui pourra alterner la cuisson.
La température du four est réglée automatiquement et maintenue grâce aux sondes situées dans le four. Au bois, au gaz, en mode combiné choisissez l’énergie et le type de four qui vous conviendra à votre pizza idéale.
C'est l'histoire d'un artisan qui produit depuis des générations des fours à pizza italiens, et pour la cuisine en général, dans le petit village de Sassano, dans la province de Salerne, en Italie.
Au cœur de la ville pittoresque de Sassano, nichée sous le soleil du sud de l'Italie, se trouvait la modeste entreprise de fabrication des fours, connue pour son savoir-faire depuis des générations.
Leur spécialité était la fabrication de fours à pizza traditionnels, un métier transmis de père en fils depuis un siècle. L'histoire de cet artisant commence au XXe siècle, lorsque le premier artisan découvre le secret de la fabrication de fours avec des briques d'argile faites à la main. Guidé par sa passion pour la cuisine italienne et en particulier pour la pizza, il a décidé de créer des fours qui rehaussent l'expérience de préparation de ce plat emblématique.
De génération en génération, la famille a perfectionné son métier. Les argiles pouzzolaniques de Naples, réputées pour leur qualité, étaient fondamentales pour la fabrication de ces fours. Chaque four a été soigneusement modélisé, chaque détail sculpté avec précision pour assurer une répartition optimale de la chaleur, des économies d'énergie, ainsi qu'une cuisson parfaite.
Aujourd’hui, cet artisan descendant de la quatrième génération, qui est le gardien de ce patrimoine artisanal. Il a grandi en apprenant les secrets de la construction des fours auprès de son père et de son grand-père, devenant ainsi un expert dans l'art de la cuisine au feu de bois. Il a su préserver la tradition en intégrant des méthodes de production modernes pour répondre à une demande croissante.
Les fours à pizza sont appréciés bien au-delà des frontières de Salerne. Ils sont aujourd'hui réputés pour la qualité exceptionnelle de leur argile, qui donne une saveur unique aux pizzas qui y sont cuites.
Des chefs étoilés des villes voisines les achètent encore pour créer des pizzas authentiques et savoureuses ainsi que des plats culinaires traditionnels italiens.
Cet artisan a su préserver l'authenticité du savoir-faire familial tout en développant son activité pour entrer dans une nouvelle ère. Il a commencé à exporter ces fours dans le monde entier, partageant l'héritage de sa famille avec d'autres amateurs de cuisine italienne.
L'histoire de cet artisan est un hommage à la tradition, à la passion de la pizza et à la transmission d'un art ancestral de génération en génération. C'est une histoire de dévouement, d'amour du métier et de préservation de l'âme de la cuisine italienne. Aujourd'hui, cet artisan de quatrième génération est le gardien de ce patrimoine artisanal. Il a grandi en apprenant les secrets de la construction des fours auprès de son père et de son grand-père, devenant ainsi un expert dans l'art de la cuisson au feu de bois. Il a su préserver la tradition tout en intégrant des méthodes de production modernes pour répondre à la demande croissante.